为督促餐饮企业共同营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。近日，西湖分局组织开展了“杜绝餐饮浪费”专项检查行动。

检查中，执法人员仔细查看就餐区、菜品柜等经营区域醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，服务人员是否对消费者主动提示说明、引导消费者按需适量点餐，是否存在服务人员诱导、误导消费者超量点餐导致浪费行为。并深入厨房，查看食材的储存与加工情况，并对存在的问题当场提出整改要求。同时，执法人员将制止餐饮浪费与食品安全监管相结合，重点对餐饮服务单位的节约管理制度、经营场所环境、从业人员健康管理、菜单设置、反餐饮浪费宣传等方面进行检查，主动提示消费者按需适量点餐，践行光盘行动，树立健康、理性、绿色的消费理念。对于检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求相关单位限期整改到位。

下一步，西湖分局将深入推进制止餐饮浪费专项行动，持续加强对餐饮服务单位的宣传和监管，引导经营者落实主体责任，杜绝餐饮浪费，共同营造崇尚节约、反对浪费的良好社会氛围。

通讯员：李通

稿源：西湖区局