促商户健全索证索票、进货查验等追溯管理制度，确保食品来源可查、去向可追。针对肉类、禽类、生鲜果蔬等重点品类，开展专项整治，严查销售过期变质、假冒伪劣、“三无” 食品等行为，对问题食品依法责令下架、销毁。

（二）加大靶向监督抽检力度

科学制定年度食品安全抽检计划，聚焦畜禽肉类、水产品、蔬菜水果等高风险品种，突出农兽药残留、违禁添加物、微生物污染等重点指标，扩大抽检频次和覆盖面。2025年以来，已对农贸市场开展监督抽检1096批次，检出不合格食品50批次，不合格率4.57%。建立健全不合格食品核查处置机制，对抽检不合格食品第一时间采取风险控制措施，开展溯源调查和立案查处，加大后续跟踪抽检频次，并及时发布消费提示，防范食品安全风险。

二、规范市场经营秩序，提升管理水平

（一）加强价格与计量监管

督促县区市场监管部门强化集镇农贸市场价格秩序巡查，严查不按规定明码标价、价格欺诈等不正当价格行为，春节等重点时段通过提醒告诫、行政约谈等形式引导经营者自律。持续开展贸易结算用电子秤常态化整治，加大节假日重点时段检查力度，严厉打击缺斤短两和计量作弊违法行为。2025 年累计出动执法人员7758人次，检查电子计价秤16577台，查处计量违法行为案件106件，罚没5.36万元。

（二）强化经营行为规范监管

聚焦集镇农贸市场内食品经营、农资销售等核心业态，严查虚假宣传、假冒伪劣、商标侵权等违法违规行为，规范商户经营行为。督促商户落实 “亮照亮证” 经营要求，在经营场所显著位置公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证照，保障消费者知情权。针对市场内占道经营、出店经营等影响交易秩序的行为，积极履行监管职责并联动相关部门协同处置，推动市场经营秩序规范化。

三、健全长效监管机制，强化服务保障

（一）畅通投诉举报渠道

依托12315、12345热线平台，建立 “投诉-处理-反馈-改进” 闭环机制，及时受理处置消费者关于农贸市场的投诉举报，切实提升消费者参与市场监督的积极性。

（二）深化跨部门协同共治

加强与农业、商务、环保等部门的沟通协作，开展联合执法行动，形成监管合力。强化对市场管理者和商户的食品安全培训，普及相关法律法规和经营规范，提升从业人员文明经营和安全管理意识。

下一步，我局将以此次提案办理为契机，持续巩固整治成效，建立健全长效监管机制，针对提案中提出的问题逐项细化改进措施，不断提升集镇农贸市场管理规范化水平，切实保障群众 “菜篮子” 安全与消费权益，为我市经济社会高质量发展贡献市场监管力量。

再次感谢贵单位对我市市场监管工作的关心与支持，欢迎继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。

南昌市市场监督管理局

2026年3月18日