2月18日,湾里市场监管局组织开展校园食品安全检查。
检查组先后深入到湾里一中、天行创世纪学校的学生教学楼、食堂,详细督查进货查验、从业人员健康管理、食品留样、“日、周、月”机制等制度落实情况,并就检查中发现的问题提出整改要求,要求学校负责人第一时间迅速落实到位,确保供餐“三清三严三禁止”,充分保障校园食品安全。
同时,要求学校要进一步强化食品安全意识、责任意识,压实主体责任,严防严管严控食品安全风险,加强日常监督管理,健全完善长效机制,科学有序、统筹落实好校园食堂安全工作,着力构筑食品安全屏障。要加强餐饮从业人员的培训力度,为广大师生提供安全、卫生、优质的服务保障。
稿 源:湾里市场监督管理局
通讯员:孙建梅